Antipasti

-Crostini con tante verdure e susine con lardo di colonnata (fatto da noi)

-Affettati forniti da un piccolo produttore artigianale locale

-Formaggi dei caseifici locali

Primi Piatti

-Tortelli ai Fiori di Zucca con Crema di Latte alla Menta

-Tortelli Tradizionali con Ricotta e Spinaci, con Ragù o Selvaggina

-Pici Pachino e Rucola o all’Ortolana

Secondi Piatti

-Coniglio al Rosmarino

-Grigliate Miste

-Fritti Misti

-FIORENTINE di Chianina (servita su pietra peperina)

Contorni

– Ampia scelta, con verdure di stagione del nostro orto.

Dolci

-Ottima Mousse di Ricotta con Nutella (Fatta da noi!) o con Frutti di Bosco (Provenienti dalle nostre coltivazioni)

-Crema Catalana da un’originale ricetta